ایران زیباست | دهکده گردشگری حیران - آستارا گزارش تصویری | پلمب واحدهای متخلف انشعاب آب در مشهد (۸ اردیبهشت ۱۴۰۴) گزارش تصویری | سومین روز از حادثه انفجار در اسکله شهید رجایی - بندر عباس گزارش تصویری | مرکز بهبود و بازتوانی «زندگی دوباره» مشهد گزارش تصویری | اطفای حریق در «اسکله شهید رجایی» گزارش تصویری | مراسم گرامیداشت روز ملی ایمنی در حمل‌ونقل در مشهد گزارش تصویری | بازدید آیت‌الله علم‌الهدی از ایستگاه باب‌الجواد(ع) مترو مشهد گزارش تصویری | نشست تخصصی کلانشهر‌های ایران با عنوان «شهر‌های ایرانی در چارچوب جهانی» گزارش تصویری | روز پایانی جام بین‌المللی دوومیدانی امام رضا (ع) گزارش تصویری | آیین بهره برداری از فاز یک ساختمان فرماندهی و ستاد سازمان آتش‌نشانی مشهد گزارش تصویری | انفجار شدید در اسکله شهید رجایی بندرعباس (۶ اردیبهشت ۱۴۰۴) گزارش تصویری | همایش گرامیداشت روز شورا‌ها در مشهد (۶ اردیبهشت‌ ۱۴۰۴) گزارش تصویری | مراسم خاکسپاری پیکر پاپ فرانسیس گزارش تصویری | گردهمایی رؤسای هیئت‌های دوومیدانی سراسر کشور در مشهد گزارش تصویری | روز اول جام بین‌المللی دوومیدانی امام رضا (ع) گزارش تصویری | آیین افتتاحیه جام بین‌المللی دوومیدانی امام رضا (ع) گزارش تصویری | بازدید وزیر ورزش عراق از استادیوم امام‌رضا(ع) مشهد
سرخط خبرها
| کد خبر: ۱۲۸۱۵۲ | ۱۰:۰۲ - ۱۴۰۱/۰۷/۱۲ | دریافت تصاویر

ایران زیباست | دره «جوزان»

هر سال از اواخر تابستان برداشت انگور در منطقه «دره جوزان» شهرستان ملایر و روستای «توسک» و «جوزان آغاز» می‌شود. شهرستان ملایر با وجود دارا بودن بیش از ده هزار هکتار باغات و تاکستان‌های انگور سهم عمده‌ای را در تولید و صادرات کشمش در استان و حتی کشور برعهده دارد؛ اما با این وجود هنوز هم کشاورزان این شهرستان از روش سنتی خشک کردن و تیزآب زدن انگور بر روی کاهگل و در فضای باز برای خشک کردن این محصول استفاده می‌کنند.

روش سنتی تهیه کشمش، محصولات را در معرض آلودگی میکروبی بیشتری قرار می‌دهد و افت این محصول مهم شهرستان را نیز در پی دارد، همچنین خطر باران‌زدگی را نیز افزایش می‌دهد و به گفته کارشناسان بسیار بهتر است که این محصول به صورت آویزان و عمودی خشک شود. ملایر یکی از شهرهای پیشتاز کشور در تولید انگور و کشمش است که سالانه بیش از ۲۴۰ هزار تُن انگور و ۴۵ هزار تُن کشمش در این شهرستان تولید و صادر می‌شود همچنین از جمله صادرکنندگان بزرگ کشمش در جهان است و ۲۷ درصد از مجموع کشمش‌های صادراتی دنیا از ملایر صادر می‌شود که سالیانه ۲۵۰ میلیون دلار عاید کشور می‌کند.

 

ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->